Clos de los Siete es un emprendimiento de cinco bodegas, y con este establecimiento cierra el círculo de inversiones planificadas originalmente. Las otras son: Monteviejo (Catherine Pére Vergé), Flechas de los Andes (Dassault-Rothschild), Cuvelier (familia Cuvelier) y la bodega de Michel Rolland (ideólogo del proyecto), que todavía no se inaugura aunque ya está elaborando sus vinos.

DiamAndes ya está elaborando vinos, pero su inauguración oficial está prevista para el 3 de diciembre en Vista Flores, al pie de la Cordillera de los Andes y a unos 120 kilómetros de la ciudad de Mendoza.

Entre las personalidades que asistirán a la inauguración está Laurent Dassault, el multimillonario francés propietario de otra de las bodegas del Clos (Flechas de los Andes) y cuyo abuelo fundó la legendaria fábrica de aviones Dassault, fabricantes -entre otros modelos- de los Mirage.

Para levantar la bodega sus propietarios, el francés Jean-Jacques Bonnie junto a su padre (también dueños del Château Malartic Lagraviere en Bordeaux) invirtieron 15 millones de dólares. La elección de Mendoza, según Bonnie, pasa por las cualidades del Valle de Uco y la relación costo/calidad de la tierra, bastante más barata que en Francia. Esas razones “compensan” el hecho de que la economía argentina “puede ser un poco desestabilizante”. En este sentido, el inversor francés agregó: “Al trabajar con alguna imprevisibilidad -como el incremento de precios- debemos tener un cierto margen de maniobra. No obstante, no se trata de temas que sean insuperables”.

Assim, criou um espaço dedicado à produção de vinhos de alta qualidade, com uma linha de seleção manual das uvas, pequenas cubas de aço inox, um equipamento moderno pressionando, assim como uma sala de novo barril aquecida.

O projeto foi também apresentar a visão da Família Squassini abrir as portas do compartimento de oferecer aos visitantes uma oferta única na região, que reúne a capacidade de apreciar o processo, tanto como o vinho espumante.

A adega, construída em 1920, se destaca por seu estilo florentino da arquitetura ícone vinícola de Mendoza início do século XX. O mesmo foi restaurado, reciclagem e valorizado que combina tradição e tecnologia.

A Bodega Dante proposta Robino oferece ao visitante começa na vinha Malbec tradicional, situado ao lado da adega, e depois para continuar a sua viagem através de 90 anos de história.

Entre as atrações da visita navio destaca os barris, um espaço dedicado ao desenvolvimento de carvalho e vinho no século passado, ea elaboração de Área de Espumante, onde os visitantes podem desfrutar de uma taça de vinho espumante diretamente de um tanque fermentação.

A proposta também tem um passeio de metro, onde você pode ver um museu com objetos originais do início do século XX, uma área de armazenamento e Técnica Wine Tasting Room.

Para a recepção e atendimento do turismo vitivinícola, a vinícola construiu um centro de visitantes moderno, onde os turistas podem saborear a linha Novecento, Dante e Dante Robino Grande. Este espaço combina proposta arquitetônica moderna em um ambiente aconchegante e agradável, com vistas deslumbrantes da Cordilheira dos Andes.

Horas:
Segunda a Sábado 9:00-18:00

O caminho para a adega em si é uma experiência muito agradável. A paisagem circundante é típica de áreas rurais Mendoza, plantadas com vinha, oliveiras, amendoeiras, as plantações de cereja e hortícolas, cujas formas e cores são reforçadas por alterar a forma e sombra das imponentes montanhas dos Andes.

Uma vez na vinícola, o enólogo e outros especialistas vai cuidar de nossa família para dizer-lhes em uma linguagem profissional, mas poético e apaixonado, todos os detalhes que tornam o processo de vinificação e, finalmente, tentar seduzi-lo no momento da amostragem .

Em Adega Tempus Alba uvas albus entrar na adega provenientes de vinhas, plantadas na fazenda “La Alborada”, “Retorno” e “San Antonio”, totalizando mais de 110 hectares e estão localizados em áreas privilegiadas dos departamentos Lujan de Cuyo, Maipu e Tupungato. As alturas variam entre 800 e 1200 metros acima do nível do mar.

Os solos são de aluvião, profundo fértil raso, pedregoso, bem drenados e moderadamente.

O clima é ameno e seco, com dias ensolarados e noites frescas, e uma ampla faixa de temperatura entre o dia ea noite, que permite uma excelente taninos redondos e boa concentração de cor e aromas.

As videiras são conduzidas através de caramanchão ou latada e são cultivados de forma tradicional, realizando tarefas de poda, desbaste, gestão de copa e colheita manualmente por pessoal qualificado.

Localizado no Departamento de Tupungato, a 1200 mt. altitude, com cepas de até 55 anos de idade plantadas pelos nossos avós.
As suas vinhas são feitos de Cabernet Sauvignon, Malbec, Tempranillo e Sangiovese que expressam as características de uvas cultivadas em regiões mais frias, o que aumenta a variedade Semillon, expoente tradicional de uvas brancas em Mendoza.
A irrigação por sulcos tradicional com a água do degelo dos Andes.

Localizado no Distrito de Anchoris, limite geográfico entre os departamentos de Luján de Cuyo e Tupungato, a uma altitude de 1.040 mt.
A uva é feito de uvas vermelhas Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, e as variedades brancas, como Sauvignon Blanc e Chardonnay.
Toda a superfície com um sistema de proteção contra congelamento. Além disso, muito do que é coberto com malha granizo colocado em altura de modo a não afectar a bom arejamento da cultura.

A 800 metros acima do nível do mar, na cidade de Coquimbito, Departamento de Maipu é onde a Família Biondolillo decidiu estabelecer-se e construir a adega, que consideravam um terroir perfeito para o cultivo de Malbec.
Esta vinha é estratégica para o desenvolvimento futuro dos negócios da família, como as suas estirpes materiais genéticos são a base para a identificação de diferentes clones de interesse enológico que estão sendo implementadas na fazenda “La Alborada” e “San Antonio”. Isto será alcançado através da otimização da expressão varietal de nossas linhagens nas diferentes terroirs.

Adega François Lurton tem cerca de 250 hectares de terra, dos quais cerca de 200 são plantadas. Destes 200 hectares, 136 são platadas em Vista Flores, nos Chacayes fazenda, onde produz seus melhores vinhos. O vinhedo está situado ao sul de Mendoza, a uma altitude de cerca de 1100m, em um piso de cascalho, areia vulcânica e rochas onde o clima é mais frio do que nos vales próximos. A segunda fazenda chamada Vila, localizada em Maipu, compreendendo cerca de 65 hectares de vinhas destinadas a oferecer vinhos varietais. É um solo argiloso calcário muito fértil, onde a videira é vigoroso. As videiras são plantadas em porta-enxertos para evitar o risco da filoxera. O plantio de alta densidade e cortes de poda permitem baixos rendimentos por videira. Irrigação controlada é praticada a controlar o estresse de água por gotejamento.

Em geral, os solos de áreas diferentes do vinho vem da decomposição e desintegração de rochas e minerais das montanhas, e sua origem é do período Quaternário. Devido à sua curta vida, não há camadas de solo genéricos em seu perfil.

Clima

Em geral todas as áreas do vinho estão em clima quente e árido, com invernos bem definidos, a radiação solar alta e faixas de temperatura que estão perto de 15 ° C. A temperatura média anual varia entre 13,8 º C e 18,3 ° C. de acordo com a classificação de Winkler, estas áreas pertencem à região II e III.

As precipitações anuais em todas as áreas do vinho é entre 150 e 400mm. A maioria da chuva cai na primavera e verão. A chuva não é suficiente para a vinha, então você precisa para irrigar a água de rio ou água subterrânea. Em geral, é uma área de pouco vento.

Solo

O Alto Rio Mendoza área tem solo e condições climáticas que permitem boas variedades crescer e produzir vinhos de alta qualidade. Ele está localizado na província de Mendoza cerca de 33 graus de latitude sul. A temperatura média é de 15 ° C. Ele está localizado perto da cidade de Mendoza. Os vinhos desta região são um dos mais alta qualidade na Argentina. Logo que ela começa a descer, em altitude, a temperatura é mais elevada e características diferentes são encontrados em pequenas distâncias (não mais do que 20kms). As condições climáticas permitir a formação de cor e taninos no vinho, tornando-os adequados para o envelhecimento. Malbec é uma variedade típica e vinhas de mais de 40 anos tornar a região um. Valioso e bem conhecido
Barrancas de Maipu
Na província de Mendoza, no Alto Rio Mendoza área, é a Barrancas Las, Maipu Departamento. É nesta cidade, a 715 metros acima do nível do mar, onde eles têm mais de 400 hectares de Toso Bodegas. Este é um terroir diversas: uma diferença de 7 metros, o piso é de pedra nua em que as uvas estão crescendo em toda a sua nobreza, solos mais profundos com tampa verde.

Os vinhos resultantes são uma expressão de sua origem, produzindo áreas de reconhecida qualidade.

A água de irrigação vem da Cordilheira dos Andes através do principal rio da região, conhecida como “Rio Mendoza.”

Solos agrícolas são de origem aluvial, existem dois tipos bem definidos de solo:
- Stony vêm as uvas para os nossos melhores vinhos
- Franco-gritty ideal para o cultivo de variedades brancas destinadas para vinhos espumantes.

Muitas uvas são cultivadas nesta área, como Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Torrontés, Chardonnay, Sauvignon Blanc …

Adega
Atualmente, todos os vinhos de base vinhos finos são feitos no estabelecimento de “Canyon” e originam, o melhor, com uvas provenientes de vinhedos próprios nossos, como esse recurso é exclusivamente dedicada à produção e cultivo de celajes finas que privilegiava as características de solo e clima da região, produzindo vinhos de qualidade excepcional.

Vinhos tranquilos: Pascual Toso Winery Canyon

Este alojamento está equipada com todos os meios que a tecnologia moderna torna disponível para o vinho, quer a sua maquinaria totalmente automatizada e aço inoxidável, bem como os seus equipamentos e sistemas de arrefecimento, assim como os seus vasos de acordo com o melhor tecnologia. A capacidade total de 6 milhões de litros por ano.

Vinhos espumantes: Bodega San Jose

Pascual Toso Winery tem em sua planta em San Jose, a fábrica tradicional soprando pelo método clássico e moderno método Charmat Champenoise. A adega está localizada em San Jose, a 5 minutos do centro da cidade de Mendoza. A adega original foi completamente transformada e agora, os vinhos espumantes são produzidos, armazenados e engarrafado em San Jose. 60.000 garrafas de vinho de champanhe método espumantes são produzidos por um ano, e 9.000.000 garrafas são produzidos pelo método Charmat.

Mendoza tem três regiões de vinho, que são significativamente diferentes umas das outras, devido às características da sua solo e do clima, o que resulta em diferenças na cepa de uva e, assim, os vinhos obtidos.

Lujan de Cuyo: Localizado a apenas 18 km. da cidade, esta região é banhada pelas águas do rio Mendoza, tem vários microclimas ideais para a produção de Malbec de Mendoza, reconhecido e premiado no mundo inteiro.

Maipu: local de nascimento de vinificação em Mendoza, localizado a 16 km da capital. É a região que dá origem à história do vinho. Aqui foram construídas as primeiras adegas, e hoje suas vinhas tem mais de 100 anos e museus do vinho, é conhecida por produzir os brancos frutados e tintos jovens.

Uco Valley: uma área de clima frio e altitude elevada localizada a 80 km da área urbana, seus vinhos são de alta qualidade e acidez. Hoje é a região com maior investimento de capital, mantém significativas novos projetos com a tecnologia mais recente que está sendo desenvolvido e irá determinar o futuro desta indústria.

ITINERÁRIO

Um motorista da nossa empresa vai encontrá-los em seu hotel onde você vai ficar (se e necessário, podemos também oferecer algumas opções de hospedagem, temos grandes promoções), logo o motorista vai llevar-los até a vinícolas recomendadas onde um guia vai explicar o processo de vinho, desde ás vinhas até engarrafamento. Finalmente você vai degustar vinhos Premium e novos delas vinícolas. Em uma terceira vinícola, você vai desfrutar um almoço gourmet com vinhos dessa vinícola. Aqui também vai fazer uma visita. Esses visitantes estrangeiros que querem fazer esta experiência podem solicitar um tradutor guia especializado.

Aqui está um exemplo de passeios pela Rota do Vinho em cada uma das regiões detalhadas, mais as vinícolas propostas são apenas uma sugestão, porque se você tem desejo de conhecer alguma vinícola específica, este programa tem a propriedade que é montado de acordo com as preferências dos passageiros assim que nós podemos trocá-los por aqueles que você deseja visitar. Considerando que estes estão preparadas para receber turistas e disponíveis para recebê-los.

A gente sugere visitar três vinícolas com diferentes características, assim em todos os casos recomendamos visitar uma vinícola boutique ou familiar, uma com tecnologia nova e uma com vista para a Cordilheira dos Andes e capital estrangeiro, o que dará uma noção completa do que é a vinificação em Mendoza.

CAMINHOS DO VINHO NA TERRA DO MALBEC (Luján de Cuyo)

09.00 hs. Saída desde hotel

09.30 hs Visita e degustação Vinícola Clos de Chacras (Adega Boutique)

10.30 hs. Visita e degustação Vinícola Norton ou Chandon (Adegas Novas)

12.30 hs. Visita com almoço gourmet Vinícola Finca Decero ou Belasco de Baquedano ou pic nic em Adega Norton segum você escolha.

Vinícolas para escolher: Cavas de Weinert, Alta Vista, Belasco de Baquedano, Vistalba, Clos de Chacras, Chandon, Finca Decero, Lagarde, Luigi Bosca, Nieto Senetiner, Bonfanti, Los Toneles, Carmelo Patti, Dante Robino, Kaikén, Séptima, Lagarde, Terrazas de los Andes, Dolium, Renacer, Cabrini, Catena Zapata, Dominio del Plata, Etchard, Carmine Granata, Tapiz, Achaval Ferrer, Benegas, Dominio del Plata, Melipal, Sottano, Belasco de Baquedano, Cssone, Pulenta Estate, Sotano.

TOUR PELA HISTORIA DO VINHO

09.30 hs. Saída desde hotel

10.00 hs. Visita e degustação Vinícola Cecchin (Adega de vinhos orgânicos ou Adega Carinae Boutique seu proprietários é um francês)

11.30 hs. Visita e degustação Vinícola Trapiche (Adega Nova)

13.00 hs. Visita com almoço gourmet Vinícola Zuccardi (AdegaFamiliar) Vinícolas para escolher: Tempus Alba, López, Carinae, Trapiche, La Rural, Cavas de Don Arturo, Cecchin, Navarro Correas, Domain St. Diego, Mevi, Trivento, Finca Flichman, Zuccardi, Viñas del Cerno, Tapaus.

ROTA DO VIHNO PELO VALLE DE UCO

09.00 hs. Saída desde Hotel

10.00 hs. Visita e degustação Vinícola Salentein

12.30 hs. Visita com almoço Vinícola Andeluna

15.00 hs. Visita e degustação Vinícola Atamisque

Vinícolas para escolher: Andeluna, Finca La Celia, O´fournier, Monteviejo, Cuvalier de los Andes, Diamandes, Flecha de los Andes, Lurton, Bombal, Salentein, La Azul, Atamisque, Hinojosa.

A ordem das vinícolas pode trocar dependendo da sua disponibilidade para receber passageiros o tempo de confirmação.

Todos os passeios são realizados em serviço privativo e incluem transporte, piquenique ou almoço gourmet à escolhar, visitas e degustações. Guia bilíngüe é opcional com custo extra.

Mendoza é o principal centro do Vinho da América do Sul, graças às propriedades de seu terroir e clima, tornando-o em uma do 8 Capitais Internationais do Vinho no mundo.

É a província com o maior número de vinícolas (1.200) e turistas do vinho que chegam no país. Uma média de 80 vinícolas são abertas e organizadas para receber turistas e encantar não só pelos seus vinhos, mas também com muitas atividades que fazem parte dos programas de entretenimento que oferecem,entre os quais: gastronomia em 30 adegas que oferecem restaurante, piquenique nos jardins ou cooking class, cultura e classe de arte, shows folclóricos, spa nas adegas onde são realizadas terapias do vinho, museus do vinho, esportes como o golfe, ciclismo ou passeios a cavalo pelos vinhedos, astronomia, sala de aromas e muito mais. É por isso que o conselho de empresas especializadas em turismo do vinho é essencial.

No caso de você estiver interessado em algum dos passeios oferecidos, por favor, responda este e-mail. Todas as vinícolas propostas são exclusivos, então elas precisan fazae uma reserva previa. Nossa agencia exigirá uma confirmação e pagamento antecipado para garantir a posição. O pagamento pode ser por cartão de crédito online, depósito ou transferência bancária.

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Lodges Hotel

O design das lojas de seu hotel foram inspirados pelo tradicional estância argentina, e viva propriedade contemporânea vinha.
Cada hotel oferece acomodações aconchegantes e confortáveis, bem como o acesso a um pátio envolvente exterior com maravilhosas vistas vinha. Os alojamentos dos alegres galerias de países abertos a uma piscina e pátio revitalização, onde os hóspedes podem relaxar no quente sol como Argentina eles desfrutam de um copo de batata frita, propriedade-crescidos Chardonnay. Uma área de piquenique ao lado da videira-coberto e “parrilla” tradicional se presta para churrascos à beira da piscina servidos por chefs talentosos da propriedade.
Desfrute de uma experiência de férias verdadeiramente única e tranquila como você explorar os tesouros escondidos do país da Argentina, vinho ou simplesmente relaxar no campo, muito pacífica e rejuvenescer seu ser.

Algodon Villa

O encantador Algodon Villa é um lodge privado originalmente construído em 1921 que foi totalmente restaurado ao seu design original de quinta paredes de adobe e teto de cana rústico. Remanescente da idade de ouro da Argentina, esta hospedaria nostálgico oferece uma galeria íntima, bem como três suites encantadores que possuem lareiras acolhedores e encantadores vista sobre as vinhas.
Algodon Villa oferece a mais alta qualidade em serviço e é ideal para famílias em férias, conferência de negócios ou viajantes de retiro, companheiros de golfe, ou trekkers vinho rota globo que procuram uma noite de sono tranquila entre as vinhas.

Wine Lodge & Golf

O recém-construído Wine Lodge & Golf fica ao lado do Villa Algodon, e foi concebido para complementar o estilo arquitetônico da estética da villa de ouro-idade.
O Wine Lodge & Golf possui seis suites espaçosas, bem como uma galeria acolhedor com duas lareiras e um bar. Cada suíte dispõe de banheiros grandes com decoração telha de pedra, bem como acesso a pátios de pedra envolventes com vistas encantadoras da vinha e da propriedade rural circundante. Amenidades modernas e encanto do velho mundo autêntico combinam para criar a fuga perfeita ao longo Ruta del Vino da Argentina.

Amenidades Lodge & Serviços

Piscina exterior. Pátios privados. Fogões a lenha ou lareiras. Na sala de controle do clima. 24-hour front desk. Wi-Fi à Internet. Televisão de ecrã plano por satélite. Serviço de quartos. Serviço de limpeza diário. Business Center. AWE Produtos Vine Bath terapia. Café da manhã diário