A propriedade de 27,2 ha. está localizado no Valle de Tupungato, Mendoza, 1.050 msnm. Sua ha 24. vinhas de casta granizo malha fina protegidos são o resultado da sinergia entre esta empresa e agrícola sulcos Vale SA.

Chardonnay

Inevitavelmente, os paralelos entre a Rainha de tintas, Cabernet Sauvignon, ea majestade da uva Chardonnay branco.
Estas duas variedades foram os condutores de conceito vinho varietal pelas oportunidades oferecidos vinho.
Uvas Cabernet e evoca os vinhos tintos de Bordeaux, o Chardonnay é identificado com os brancos da Borgonha.
Cluster, pequeno e compacto, o que resulta no produto diferente estilos varietal das sutilezas do solo superior e as diferentes áreas de cultivo, o ponto de maturidade em que se pratica a sua colheita sistema de vinificação, ou que estão envelhecendo apresentar os seus sucos.
Cachos Mendoza são encontrados em áreas de Tupungato, Maipú e San Rafael.
Ele é usado para fazer delicados e elegantes variedades de espumantes escola francesa.
Em seu poderoso aroma dominado por notas de maçã verde, pêra, abacaxi, melão, pêssego, citros e, acompanhado de manteiga fresca, avelãs, amêndoas e torradas.

Chenin Blanc

Uva gestado na beleza delicada do Vale do Loire, na França, para o que também é conhecido como “Pineau de la Loire”. É uma variedade vigorosa que produz um alcance global pálido vinho, perfumado, delicado e leve, com boa acidez.
Na Argentina esta estirpe alcançado uma notável qualidade, tornando-a mais difundida entre os brancos variedades finas. Encontrado principalmente em San Rafael, mas é bem adequado para zonas mais quentes, onde atinge altos rendimentos, sem perder o seu carácter.
É amplamente utilizado na Argentina para a produção de vinhos espumantes, em combinação com outras variedades.
O cheiro desta variedade lembra pêssego, mel, marmelo, limão, cravo, canela e avelã.

Syrah

O seu nome evoca a antiga cidade persa de “Shiraz” e seu elevado tom salmão suave Cuvée convoca a magia dos lendários Média alquimistas orientais.
A origem incerta desta estirpe alimentado sua lenda, delicadamente misturadas entre os grandes acontecimentos da história. Diz-se que o vinho que Jesus e seus Apóstolos bebeu na Última Ceia foi um Syrah ou Shiraz.
Ele é um, mas a variedade de uva mais antiga vinificadas. Na Austrália, a tinta é mais estabelecida e na Argentina é o desenvolvimento, crescendo encorajador e experiências sem precedentes obtenção de resultados encorajadores.
Seus vinhos são frequentemente, textura gordurosa sedosa e atraente deixar de especiarias e frutas, muito apropriado para o frasco de envelhecimento em madeira e, eventualmente, adquire um bouquet complexo, sem perder o seu topo frutado principal características.
Descritores aromáticas: especiarias – cravo – canela – pimenta – baunilha – figos e frutos secos – alcaçuz – carne de caça – Couro Grafite – hortelã – Coconut – framboesa – blackberry – violetas e chocolate.

Uma experiência única que oferece aos visitantes um passeio a pé através das diferentes secções da vinícola, disse espaços foram totalmente restaurado com um grande investimento e muitos anos de trabalho, de modo que este compromisso após valorização deste magnífico edifício, em 2008 foi declarado “Patrimônio Cultural”, na província de Mendoza, com sua história de 90 anos, e assim alcançar uma fusão de estilo urbano e tradição.
Os barris foram construídas em 1922 para representar a arquitetura da Revolução Industrial. Identificados os valores culturais da sociedade Mendoza ea Idade de Ouro da indústria vitivinícola argentina. É uma das poucas vinícolas em Mendoza inseridos no tecido da cidade.
A melhor maneira de apreciar o vinho está ativando os sentidos. Treinados para analisar vinho sensorial.
Eles oferecem degustação na sala de provas novo para as crianças e para os adultos em que as propostas podem escolher clássico, premium e regional.
Os vinhedos estão localizados em diferentes regiões, climas e terrenos adequados para cada variedade. Virgens são irrigados com água do derretimento dos Andes. Que a pureza ea gama de temperatura entre o dia ea noite, permitir que os aromas e cores são definidos na fruta e vinhos podem ser transmitidos.

Adega Los Toneles a mais recente tecnologia para atender mercados exigentes. Possui piscinas revestidas com cimento epóxi, suficiente para 3.000.000 litros. Tanques de aço inoxidável e barris de carvalho para o envelhecimento de vinhos premium. Fermentação com leveduras selecionadas e conservação dos vinhos são feitos sob temperatura controlada.

Reina Reina e Diego Ignacio, seguindo a tradição da família, apresentou hoje a linha de vinhos “Finca el Peral”, continuando a qualidade altamente reconhecido desde a sua criação.

Bodega Los Cerrillos SA, surge como uma família sustentada pela capital argentina e próprio.

A produção destes vinhos é baseado na combinação de vinhas jovens e velhos, usando a tecnologia do processo de desenvolvimento e numa proporção adequada de carvalho americana e francesa.

Para a produção destes vinhos Bodega Los Cerrillos é aconselhado prestígio e renome permanentes enólogos locais.

Isto permite obter vinhos de alta qualidade chamado
“Finca el Peral” e “Uruco” como a linha Premium.

OBJETIVOS
A pedra angular da Bodega Los Cerrillos é baseado na obtenção de produtos de alta qualidade vinificação.

Isso vai ficar jogo limitado, garantindo que cada garrafa com as características e qualidades mais valorizadas de cada variedade, levando assim a um segmento de mercado único.

Pontos fortes enológicas como a idade das vinhas até 70 anos, uma localização privilegiada e microclima excepcional fazem as suas uvas obter amadurecimento ideal em diferentes variedades.

Los Molles is a great place to visit any time of year and enjoy a variety of outdoor activities: in summer you can perform any of the various activities related to adventure tourism, such as hiking, walking, horseback riding, mountain biking, trekking, rappelling and more

Este lugar incrível fica no circuito turístico Vale de Uco é uma região destaca a qualidade do fruto excepcional de sidra doce e artesanales.Igualmente substancial para a economia eo turismo pode ser encontrado, em seu território vinícolas produzindo vinhos acentuados de alta qualidade e formando um diferencial das quatro regiões do itinerário Mendoza prestigioso chamado “Caminhos do Vinho”.

Se o General San Martín Parque conversa, não podemos deixar de mencionar os cavalos de Marly (réplica dos que estão no Champs-Elysées, em Paris) e magníficos portões de ferro (comprado na Europa, onde ele tinha contratado um sultão que então abdicou ). o lago artificial é de 1000 metros de comprimento e 100 metros de largura, é a cena de excursões regatas.Hay numerosos e órgãos esportivos dentro do Parque General San Martin para a prática de várias disciplinas, incluindo golfe, corridas de natação ys . ele também tem as mesmas estradas concretados que tecem ruas interiores, nomeados com as espécies que flanco como palmas, limão, banana, definitivamente, tornando-se um dos locais preferidos para os turistas e Mendoza quando o ar fresco.

Ele está localizado 38 km da cidade de Mendoza, na Cordilheira dos Andes pré, Mendoza ao longo do rio.